餐廳的菜單設(shè)計(jì)一定是一項(xiàng)技術(shù)性的工作，精心設(shè)計(jì)會(huì)幫助你提高店面20% 的營(yíng)業(yè)額，這并不夸張啊。所以你最好可以遵循具有以下的九大原則：

第一道菜的結(jié)構(gòu)一定要清晰明了，讓人一眼就能看出來。

第二，菜單越厚啊，利潤(rùn)一般就越薄，菜品越全，你的損耗就越大。

第三，大餐廳的菜品一定不能超過50個(gè)，中小餐廳的菜品一定不能超過30個(gè)。第四，是招牌菜和高利潤(rùn)菜，一定要上高清大畫面，讓人們更容易點(diǎn)到。

第五，招牌菜一定要放在最核心最醒目的位置。

第六，不要和其他菜肴一起做套餐，否則你會(huì)損失更多的錢。

第七，不要把引流菜放在招牌菜上面。

第八，是菜品的定價(jià)。引流錢的價(jià)格一定要比平時(shí)低一點(diǎn)，盈利錢的價(jià)格要高一點(diǎn)，這樣你才能賺錢。

第九，不要把同樣價(jià)格的菜肴放在一起。

       以上就是鑫時(shí)空對(duì)于餐飲店菜單如何設(shè)計(jì)，最好遵循以下9大原則！的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，今天分享出來希望對(duì)大家有所幫助，如果你想了解更多相關(guān)的資訊，請(qǐng)多關(guān)注鑫時(shí)空官方網(wǎng)站。

       鑫時(shí)空展會(huì)展館展廳設(shè)計(jì)的領(lǐng)域有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，并擁有一支在展館展廳設(shè)計(jì)上實(shí)力強(qiáng)大的設(shè)計(jì)與施工團(tuán)隊(duì)。能夠利用互動(dòng)系統(tǒng)、全息成像、虛擬現(xiàn)實(shí)、AR增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等多種專業(yè)的多媒體交互技術(shù)，為客戶提供展館展廳設(shè)計(jì)、展覽展會(huì)設(shè)計(jì)、多媒體科技展館設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)施工一體化服務(wù)，順應(yīng)科技化趨勢(shì)打造優(yōu)秀的展館展廳。

       哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司為您提供專業(yè)的展館設(shè)計(jì)、互動(dòng)產(chǎn)品、餐廳設(shè)計(jì)、宣傳策劃、動(dòng)漫制作、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)等服務(wù)，服務(wù)遍布全國(guó)30多個(gè)城市，贏得社會(huì)各界的廣泛好評(píng)和良好信譽(yù)。

1. 上一篇 ：為什么商場(chǎng)里生意好的餐廳都是環(huán)境好的品牌店！
2. 下一篇 ：如何打造一個(gè)餐飲品牌，請(qǐng)做好以下7點(diǎn)！